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【 關於料理 】

料理,是一個自我實現的過程。

像是做化學實驗,像是變魔術,也像藝術創作。

不再有刻板的食譜,或是下廚才是好媳婦的框架,料理是為了自己,為了自己愛的人,為了實現一些嘴裡心裡都想品嘗的味道。隨意的切點洋蔥、用紅蘿蔔調色、拒絕使用味精,用百搭味鰹魚粉做最後的妝點。料理的自在,就像小時候無憂無慮地趴在地上畫畫那樣,隨心所欲。

厝內刀組系列 

TZULAï 刀具採樣竹節造型作為握柄,服貼使用者的手握習慣,將手握在刀柄與刀鋒之間,刀鋒彷彿就是手的延伸,使用起來就像親手處理食材一樣順手自然。

薄型切菜板系列 

2mm 的薄型切菜板,不但輕便好收納,背面還有專利防滑設計,切菜砧板不亂跑!
多片設計可方便在料理過程中分開海鮮,蔬菜水果,麵包熟食等,健康方便又衛生。

密封罐系列 

厝內將稻穗的記憶融入玻璃密封罐,蓋子上更貼心地提供一處空間讓使用者紀錄食物的保存期限。
使用者可依照不同的需求將乾糧跟已開封的食材放進適當的容器中,珍惜不浪費。