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【 關於料理 】

料理，是一個自我實現的過程。

像是做化學實驗，像是變魔術，也像藝術創作。

不再有刻板的食譜，或是下廚才是好媳婦的框架，料理是為了自己，為了自己愛的人，為了實現一些嘴裡心裡都想品嘗的味道。隨意的切點洋蔥、用紅蘿蔔調色、拒絕使用味精，用百搭味鰹魚粉做最後的妝點。料理的自在，就像小時候無憂無慮地趴在地上畫畫那樣，隨心所欲。

◈ 圍裙 ◈

從Rice-Cycle便當盒牽起的緣分,厝內與宜手作—宜芳老師再次攜手合作,將老師多年料理實戰經驗中對工作圍裙的需求,透過厝內的設計美學與台灣製造技術,共同打造出「帆布工作圍裙」,一件最符合台灣媽媽及所有手作工作者需求的戰袍。

◈ 厝內刀組系列 ◈

TZULAï 刀具採樣竹節造型作為握柄，服貼使用者的手握習慣，將手握在刀柄與刀鋒之間，刀鋒彷彿就是手的延伸，使用起來就像親手處理食材一樣順手自然。

◈ 薄型切菜板系列 ◈

2mm 的薄型切菜板，不但輕便好收納，背面還有專利防滑設計，切菜砧板不亂跑！
多片設計可方便在料理過程中分開海鮮，蔬菜水果，麵包熟食等，健康方便又衛生。

◈ 密封罐系列 ◈

厝內將稻穗的記憶融入玻璃密封罐，蓋子上更貼心地提供一處空間讓使用者紀錄食物的保存期限。
使用者可依照不同的需求將乾糧跟已開封的食材放進適當的容器中，珍惜不浪費。